Oproep tot gezondere producten
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de VN voedsel- en landbouworganisatie (FAO) riepen in 2003 de voedingsindustrie op om de gezonde keuze de makkelijke keuze te maken. Aanleiding was het net gepubliceerde rapport over chronische ziekten en de rol van voeding.
Inzet van voedingsmiddelenbedrijven is essentieel bij het ontwikkelen van lange termijn-oplossingen. (bron: WHO)
Feit: Chronische ziekten, zoals hartziekten, beroerten en kanker, zijn de oorzaak van 60% van alle sterfgevallen ter wereld. (bron: WHO)
Twee jaar later riep de toenmalige minister van VWS, Hans Hoogervorst, op tot een keuzebevorderend logo op voedingsmiddelen. "Het helpt mensen bij het maken van hun keuze."
Naar aanleiding van de roep om gezondere producten en een logo sloegen in 2006 Campina, Friesland Foods en Unilever de handen ineen. Samen met supermarktketens en de Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca) wilden zij een logo introduceren voor gezondere voeding. Het Ik Kies Bewust-logo was in mei 2006 een feit! Een open initiatief voor de voedingsindustrie, retail en foodservice, die de gezondere keuze makkelijk maakt door een eenvoudig en herkenbaar logo.
Op 1 maart 2011 heeft Albert Heijn zich bij het initiatief aangesloten en zijn de criteria geharmoniseerd met de criteria van de richtlijnen Voedselkeuze van het Voedingscentrum. Het Klavertje en het Ik Kies Bewust-logo zijn opgegaan in het Vinkje. Dit nieuwe logo heeft twee verschijningsvormen, groen voor basisvoedingsmiddelen met veel nuttige voedingsstoffen, blauw voor voedingsmiddelen die niet tot de basisvoeding behoren. Aangezien het omschakelen naar het nieuwe logo tijd kost, zijn er tijdelijk zowel oude als nieuwe logo's in de winkel te zien. Vanaf maart 2013 zal het oude logo helemaal verdwenen zijn.
U vindt het Vinkje op voedingsmiddelen in supermarkten, in bedrijfsrestaurants en op andere verkooppunten. Het staat inmiddels op allerlei producten: van soepen tot yoghurt, van margarine tot vruchtensap, van kaas tot pastasaus. Het aantal producten met het logo groeit snel.