Het bestuur van de Stichting
De belangrijkste taken van de Stichting zijn het beheer van het logo in Nederland en controle op het gebruik ervan. Daarnaast vindt Ik Kies Bewust het belangrijk dat consumenten en bedrijfsleven goed worden geïnformeerd.
De bestuursleden:
Clémence Ross (voorzitter)
Clémence Ross (1957) is sinds september 2007 voorzitter van Stichting Ik Kies Bewust.
Gezondheid in brede zin is de rode draad in de carrière van Ross. Van 2002 tot 2007 was zij staatsecretaris van VWS, waar zij verantwoordelijk was voor onder meer de zorg en sport. Momenteel is zij directeur van het Nederlands Instituut voor Sport en Bewegen (NISB) en daarnaast is zij voorzitter van Stichting Eredivisie Vrouwenvoetbal.
"Ik vind het Vinkje een prachtig initiatief. Het helpt mensen makkelijker een gezonde keuze te maken. Anderzijds stimuleert het initiatief producenten tot productinnovaties."
Paul van Boven (penningmeester)
Paul van Boven (1970) is sinds geruime tijd werkzaam bij Unilever en momenteel Marketing directeur Foods Nederland. In deze rol heeft hij dagelijks te maken met productinnovatie. Producten niet alleen lekkerder, maar ook gezonder en duurzamer maken is daarbij een sterke drijfveer. Paul is sinds september 2011 weer terug in het bestuur van de Stichting, waar hij vanaf de oprichting in 2005 tot aan 2007 ook al deel van uitmaakte.
"Met z'n allen toewerken naar een gezamenlijk doel: minder verzadigd vet, suiker en zout in voedingsmiddelen."
Teun Verheij
Teun Verheij (1959) is bestuurslid van de Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca) en directeur van cateraar Albron. Daarnaast bekleedt hij verschillende nevenfuncties waaruit zijn passie voor gezondheid naar voren komt.
"Het Vinkje geeft praktische handvatten om gezondheid gezamenlijk verder in te vullen."
Patrick Reekmans
Patrick Reekmans (1959) is per 1 januari 2009 Managing Director van FrieslandCampina Benelux. FrieslandCampina Benelux richt zich op het blijven verbeteren en gezonder maken van zijn productportfolio. Zo worden structureel de toegevoegde suikers in de producten verlaagd. Hiervoor heeft FrieslandCampina op 16 november de 'Aanmoediging Jaarprijs Voedingscentrum 2010' ontvangen. Daarnaast worden door het FrieslandCampina Instituut consumenten voorgelicht over een gezond eetpatroon via diverse gezondheidsprofessionals.
"Als producent blijven we innoveren om onze producten steeds gezonder te maken. De richtlijnen van het Vinkje zijn hiervoor onmisbaar en geven een extra stimulans. Dit in combinatie met de juiste voorlichting helpt de consument steeds makkelijker gezonde keuzes te maken."
Ronald Lotgerink
Ronald Lotgerink (1960) is CEO van Zwanenberg Food Group. Een food-man in hart en nieren. Hij heeft daarnaast een passie voor het onderzoeken van de relatie tussen voeding en gezondheid.
"De kern van een gezonde voeding ligt in het toegankelijk informeren en bewust maken van een breed publiek over de relatie tussen gezondheid en voeding. Het Vinkje levert daaraan een belangrijke bijdrage."
Jeroen Pietryga
Jeroen Pietryga (1974) is geruime tijd werkzaam bij Albert Heijn en is sinds augustus 2010 directeur Marketing & Formule. Jeroen is vanaf 1 maart lid van het bestuur van de Stichting.
"Met één voedselkeuzelogo in de winkel wordt het voor klanten weer een stuk makkelijker om in de supermarkt een gezondere keuze te maken."
Dick Roozen
Dick Roozen (55) is sinds november 2007 algemeen directeur van C.I.V. Superunie B.A. in Beesd. Daar geeft hij leiding aan een enthousiast en gedreven team dat voor 13 Nederlandse supermarktbedrijven de inkoop verzorgd. Daarnaast is hij vice-president van het internationale inkoopplatform EMD in Zwitserland en zit hij in verschillende adviesraden. In september 2011 is hij toegetreden tot het bestuur van IKB. Hij heeft ruim 25 jaar ervaring in de voedings- en levensmiddelenhandel.
"Een gezondere maatschappij is in ieders belang. Zeker voor onze klanten en niet te vergeten onze jeugd. Het verhoogt de levensstandaard en behoedt ons voor enorme zorgkosten in de toekomst. Gezonde voeding kan daar een belangrijke bijdrage aan leveren. 'Het Vinkje' is daarom een grote stap voorwaarts in de voorlichting over en ontwikkeling van gezondere voeding. Industrie, handel, overheid en wetenschap trekken hier gezamenlijk op en nemen hun verantwoordelijkheid. U toch ook?"
Jaap Seidell - adviseur
Professor Jaap Seidell (1957) is adviseur van het bestuur en voorzitter van de Wetenschappelijke Commissie van Ik Kies Bewust. Hij is hoogleraar Voeding en Gezondheid en hoofd van de afdeling Voeding en Gezondheid van de Vrije Universiteit Amsterdam. Hij is daarnaast directeur van het Instituut voor gezondheidwetenschappen (IHS) en wetenschappelijk directeur van het onderzoekscentrum voor preventie van overwicht in Zwolle.
"Belangrijke voorwaarde voor het slagen van een logo is dat zowel de voedingsmiddelenindustrie, de supermarkten, de cateraars als de horeca zich committeren."