Consument let meer op gezondheidsinformatie

13 november 2008

Consumenten benutten steeds vaker gezondheidslogo’s of andere voedingsinformatie op verpakkingen om gezonder te eten. Inmiddels checkt 47 procent vaak of altijd bij aankoop of het product gezond(er) is. Vorig jaar was dat nog 40 procent. Er wordt vooral gelet op calorieën, vetten en suikers. Dit blijkt uit onderzoek onder 1000 consumenten door onderzoeksbureau GfK.

Uit het onderzoek blijkt dat Ik Kies Bewust het bekendste logo is. 95 Procent van het winkelend publiek herkent dit logo, dat gesteund wordt door het Voedingscentrum. Inmiddels zegt bijna 7 op de 10 mensen dat het Ik Kies Bewust-logo hen soms tot vaak helpt om een gezondere keuze te maken.
“Het is prettig om te zien dat mensen het logo gebruiken”, zegt Clémence Ross, voorzitter van de Stichting Ik Kies Bewust. “Ons doel is om de gezondere keuze gemakkelijker te maken. Dat je in één oogopslag kunt zien dat er in een product minder zout, suiker en vetten zit. Blijkbaar pikken mensen dat goed op.”

Het nieuwsartikel in Metro

Interview met Clémence Ross in Metro