Succesvolle deelnemersbijeenkomst
5 maart 2009
Ik Kies Bewust-voorzitter Clémence Ross benadrukte op de deelnemersbijeenkomst in Apeldoorn dat er in drie jaar tijd veel gebeurd is. Het logo is bij 95 procent van de consumenten bekend en er zijn inmiddels 3500 producten die het logo mogen dragen. ,,Het is onvoorstelbaar snel gegaan. Sneller dan we dachten. En nu we met zoveel zijn, zijn we ook sterker’’ , aldus Ross. ,,Laten we dus samen uitdragen waar het logo voor staat zodat iedereen zich ervan bewust is dat je in je dagelijkse menu gemakkelijk een gezondere keuze kunt maken.’’
Volgens Dominiek Franken, voorzitter van de communicatiecommissie van Ik Kies Bewust ligt er in 2009 een grote uitdaging voor zijn commissie. ,,Nog niet iedereen weet waarvoor het logo precies staat: dat het een gezondere keuze is binnen een bepaalde productgroep. Díe boodschap willen we nu echt helder en duidelijk neer gaan zetten. Via commercials, de website en alle andere communicatie-uitingen die we kunnen benutten’’, aldus Franken
Dat Ik Kies Bewust ondertussen gestaag doorgroeit in het buitenland en zelfs de Verenigde Staten het voorbeeld van het systeem volgt, vertelde Jup Van ’t Veld, secretaris van Choices International Foundation. Choices is de internationale stichting die zich hard maakt voor een uitbreiding in andere landen. Van ’t Veld: ,,In landen als Brazilië, Duitsland, België zijn ze druk bezig. Het gaat langzaam, maar er komen steeds meer producenten bij die meedoen. In Polen is de overheid razend enthousiast. Daar krijgt Ik Kies Bewust zelfs gratis reclametijd op televisie en op billboards.’’
Het logo in de praktijk
Voor potentiële deelnemers was de presentatie van Hairo van den Berg van cateraar Sodexo boeiend. Van den Berg schetste hoe zijn bedrijf gezondheid integreert in het beleid en welke rol Ik Kies Bewust daarin speelt. ,,De criteria van Ik Kies Bewust zijn een richtlijn voor ons geworden op het moment dat we nieuwe concepten of recepten ontwikkelen. Het is een belangrijk onderdeel van onze bedrijfsvoering geworden. Als we twee soepen leveren aan een bedrijfskantine, moet daarvan één het Ik Kies Bewust-logo hebben." Erik Vliek van Zwanenberg Food Group praatte voornamelijk over de innovaties die deelname aan Ik Kies Bewust stimuleren. Veel vleeswaren van Zwanenberg zijn aangepast zodat ze het logo mogen voeren. ,,We hebben dierlijk vet vervangen door plantaardig vet. En ook hebben we dankzij nieuwe conserveringstechnieken natrium uit producten kunnen halen.’’
